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覆盆子葉茶是歐美傳統的孕婦飲料

覆盆子葉 – 被推薦千年的絕佳孕婦飲料

覆盆子葉茶(Raspberry leaf tea)是一款已寵愛女性上千年的絕佳孕婦飲料,專門針對懷孕女性產前準備與產後護理的營養補充,因此也成為歐美助產士極力推薦的孕婦飲料。覆盆子葉茶在西方也被稱為「女人茶」或「媽媽茶」,單獨飲用外,也常蕁麻葉玫瑰果以及檸檬香蜂草搭配。

如果你對覆盆子葉感到陌生,你應該聽過它的果實「覆盆子」或「覆盆莓」,它其實是一種聚合果,每一顆的覆盆子都包含了約 75~125 顆微小的紅果粒,是製做果醬與糕點的原料,台灣的覆盆子大多仰賴進口,在好市多可以找得到。

回到覆盆子葉茶的飲用上,雖然當提起覆盆子葉茶時,通常都會聯想到是孕婦飲料,不過覆盆子葉茶是不分男女都非常適合飲用的養生花草茶

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覆盆子名字的由來?

覆盆子[wiki]的英文名字是 Raspberry,又名 Red Raspberry,學名 Rubus idaeus,是薔薇科家族的一員,與黑莓和其它三百多種漿果同屬於懸鉤子屬

覆盆子在植物界的分類表

想要知道覆盆子名字的由來,那就必須了解一段希臘神話故事,因為覆盆子本身就是希臘神話中的一部分,就讓我們從剛出生的眾神之王宙斯開始吧!

克洛諾斯與瑞亞結合生下了六個孩子,宙斯的父親克洛諾斯作為第一代泰坦巨神(Titans)的領袖,害怕地位被兒子取代,因此每當瑞亞生一子,他便運用神力將他吞到腹中。宙斯作為最小的孩子,瑞亞為了保全他,於是偷偷將他掉包,交給女神阿瑪爾忒婭將他藏於山中撫養。

有一天,女神阿瑪爾忒婭在山中採摘白色的果實,打算帶回去餵給宙斯吃。不料在採摘時,手指不小心被荊棘刺破,而傷口的血滴到了果實上,白色果實自此轉為紅色。看到這裡大家應該都能猜到,這果實就是覆盆子,有 Red raspberry 的英文稱呼。

因為有此典故,覆盆子也被稱為「伊達山荊棘」Bramble of Mount Ida。而這座山,後來也以女神阿瑪爾忒婭的別名命名為伊達山(Ida),在神話中位於亞洲西南部小細亞半島(Asia Minor)弗里吉亞(Phrygia)

瑞典植物學家卡爾林奈在為覆盆子命名時,順應了當地文化,將覆盆子的學名命為 Rubus idaeus,意旨拉丁文的紅色(Rubus)伊達(Ida)

覆盆子的歷史脈絡

從瑞士湖邊的村落遺跡所發現的覆盆子植物化石來推斷,人類最早使用的時間大約是六千年前。

雖然我們無法確定這個時期是否是人類飲用覆盆子葉茶最早的時間,不過早期人類會將花草與樹葉丟入湯中熬煮飲用,因此很有可能六千年前的人類便已嚐試過覆盆子葉茶。

儘管覆盆子已被使用了很長一段時間,奇怪的是古老文獻中一直未提及有關覆盆子種植的信息,一直到了四世紀,古羅馬農學家才在農業文獻《Opus agriculturae》中記載覆盆子馴化的紀錄,並在帝國內散佈種子,這也是人類史上的第一次。

英格蘭國王愛德華一世(1239 – 1307)則被公認是第一位呼籲並推廣種植覆盆子的君主。十七世紀時,覆盆子成了英國花園中常見的植物,而十八世紀時,覆盆子的種植已擴大到了整個歐洲。

覆盆子葉茶,歐美傳統的孕婦飲料

當歐洲探險艦隊抵達剛發現的北美洲大陸時,確發現覆盆子葉茶已被當地原住民作為孕婦飲料有好幾世紀之久。他們會將覆盆子葉放到水中滾煮成茶湯,供給部落中懷孕婦女飲用,特別是補充懷孕後期營養,讓她們能夠維持母體的健康,順利分娩。

另一款適合懷孕期間飲用的香草蕁麻葉常被拿來與覆盆子葉搭配,不過要記得,覆盆子葉茶的建議飲用時期是懷孕最後 2-3 個月。還在想孕婦可以喝什麼嗎?試試看歐美傳統的孕婦飲料有機覆盆子葉茶吧!