花草茶

花草茶.香草茶. 54個關鍵問答!

花草茶與花果茶是西方的傳統飲料,樸實確健康,在回歸自然的時代,成為歐美人士互相推薦的養生茶飲,不少香草達人也調配出了多種香草茶配方。在食安拉警報的台灣,有機花草茶與花果茶更受重視,在享受花茶功效之於,也對環境盡一份心。先不論有機與否,想對這風靡西方的健康養身茶飲有更全面的了解嗎?趕快來看完這 54 個花草茶(香草茶)的關鍵問答。

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西番蓮

西番蓮 – 象徵耶穌受難日的神奇西番蓮

聽過西番蓮(Passion flower)嗎?歐洲人稱它為「受難花」,是頗受好評的安神舒眠茶,能夠幫助睡眠、改善睡眠品質。如果你對西番蓮這個名字感到陌生,那我猜…你一定聽過百香果!西番蓮屬擁有500多個品種,我們常吃的百香果 Passiflora edulis 就是西番蓮屬中最有名的一種,而花草茶配方則使用美國的品種 Passiflora incarnata

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檸檬香蜂草

檸檬香蜂草.神奇古希臘香蜂草茶

檸檬香蜂草(Lemon balm)又名香蜂草蜜蜂花檸檬香脂草檸檬薄荷,是非常古老的檸檬香草系列植物。想要真正了解檸檬香蜂草,就必須從古希臘愛琴海河口的以弗所開始,也是聖母瑪利亞終老其身之地!不過,讓我們先對這帶有檸檬香氣的香草有基本的認識!

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蕁麻葉茶

蕁麻葉 – 內行人專屬的孕婦飲料

蕁麻葉是除了覆盆子葉之外,另一款很適合孕婦的花草茶,不過在台灣並沒有國外那麼普遍,所以知道的人不多,因此可以說它是只有內行人才懂的孕婦飲料。蕁麻葉茶做為西方傳統的花草茶,經現代研究發現它蘊含豐富的營養後更受到青睞,是多種維生素與礦物質的營養補充茶飲。

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覆盆子葉茶是歐美傳統的孕婦飲料

覆盆子葉 – 被推薦千年的絕佳孕婦飲料

覆盆子葉茶(Raspberry leaf tea)是一款已寵愛女性上千年的絕佳孕婦飲料,專門針對懷孕女性產前準備與產後護理的營養補充,因此也成為歐美助產士極力推薦的孕婦飲料。覆盆子葉茶在西方也被稱為「女人茶」或「媽媽茶」,單獨飲用外,也常蕁麻葉玫瑰果以及檸檬香蜂草搭配。

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